
Art des mets




Le restaurant est ouvert en Midi et soir pour l' été
La grande majorité des ingrédients proviennent de la région comme les fromages de la ferme de l’Adroit, l iseran de la ferme des coussilons , les escargots de Montmélian ou les charcuteries de la famille Rullier à Bourg Saint
Maurice.
Les restaurateurs composent avec les produits, bio ou non, de leurs amis producteurs français.